Osmangazi Belediyesi, Gazi Tarım, Soğanlı Muhtarlığı ve gönüllü vatandaşların ortaklığında hayata geçen projede, Soğanlı Muhtarı Zeynep Yıldırım, tarafından ihtiyaç sahibi vatandaşlar tespit edilerek Osmangazi Belediyesi’ne bildirildi. Osmangazi Belediyesi, “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi kapsamında domates, biber, odun, kavanoz ve kazan temin ederek vatandaşlara teslim etti. Alemdar Pazar Alanı’na kurulan kazanlarda vatandaşlar 1 yıllık tüketecekleri salçalarını odun ateşinde imece usulü kaynatarak yaptı.
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Domatesler toplantı vatandaşlarımızda kışın tüketecekleri salçalarını Alemdar Pazar Alanında yapmaya başladılar. Osmangazi Belediyesi olarak 6 ton domates, 2 ton biber verdik. Vatandaşlarımız burada salçalarını odunlarını park bahçeler müdürlüğümüzün budamadan toplanan ağaçlardan temin ettiği odunlarla pişirerek kış hazırlıklarını yapıyorlar. Yıllardır Anadolu’da imece kültürünü, dayanışmayı, yardımlaşmayı ve tasarruf etmeyi gösteren güzel bir geleneğe bizde Osmangazi Belediyesi ve Gazi Tarım olarak destek olmuş oluyoruz.” İfadelerini kullandı.
Hibya Haber Ajansı