5. Manda Festivali Ağaçlı'da başlıyor

İstanbul’un kuzeyindeki sulak alan köylerinden Ağaçlı’da, CLIMAVORE x Jameel at RCA ile Dört Ayaklı Şehir – Kent, Doğa, Hayvan Çalışmaları Derneği iş birliğinde 5. Manda Festivali düzenlenecek. 16 Mayıs 2026 Cumartesi günü gerçekleştirilecek festival, mandacılık kültürünü ve sulak alan ekosistemlerini görünür kılmayı amaçlıyor.

Festival, mandalar ve mandacılıkla geçinen insanların yanı sıra sulak alanların birlikte oluşturduğu yaşam döngüsüne dikkat çekiyor. Etkinlik, bu alanlarda sürdürülen geleneksel üretim pratiklerini ve pastoral yaşam biçimlerini kamuoyuyla buluşturmayı hedefliyor.

Organizasyon kapsamında mandaların yalnızca bir üretim unsuru değil, aynı zamanda sulak alan ekosistemlerinin sürdürülebilirliği açısından önemli bir tür olduğu vurgulanıyor. Festival, zarar görmüş doğal alanların onarımı ve ekolojik dengenin korunması konusunda farkındalık oluşturmayı amaçlıyor.

Bugün İstanbul’un kuzeyinde yaklaşık 4 bin  manda ve 40’tan fazla mandacılıkla geçinen insanın bu bölgelerde yaşamını sürdürdüğü belirtilirken, artan altyapı projeleri ve arazi kullanım değişikliklerinin bu yaşam biçimini tehdit ettiği ifade ediliyor.

Festival programında mera yürüyüşleri, çocuk korteji, canlı müzik, çocuk atölyeleri, tadımlar ve yerel üretici pazarı yer alacak. Ayrıca Manda ve Mandacı Portre Yarışması’nın üçüncü kez düzenleneceği ve kazananlara manda çanları (lopka) verileceği bildirildi.

Etkinlikte ayrıca “Lopka” adlı manda yoğurdu markasının lansmanı da yapılacak. İstanbul’un orman köylerinde mandacılarla birlikte geliştirilen bu ürünün, yerel üretimi desteklemeyi ve manda sütü geleneğini yaşatmayı amaçladığı belirtildi.

Festival kapsamında 10–17 Mayıs tarihleri arasında restoran iş birlikleriyle LOPKA kampanyası da yürütülecek. Kampanya ile manda sütü ürünlerinin gastronomi alanında görünür hale getirilmesi ve yerel üreticilerin desteklenmesi hedefleniyor.